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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1022803256 | 図書 | 5/23077/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
都島 | | 5211045835 | 図書 | 596// | | 在庫 | 15B,18 | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012642462 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
簡単楽しい手作り食品 (にちぶんムック) |
| 書名ヨミ |
カンタン タノシイ テズクリ ショクヒン |
| 副書名 |
マヨネーズからソーセージまで、おいしいものが盛りだくさん! |
| 副書名ヨミ |
マヨネーズ カラ ソーセージ マデ オイシイ モノ ガ モリダクサン |
| 叢書名 |
にちぶんムック
|
| 出版者 |
日本文芸社
|
| 出版年月 |
2013.1 |
| ページ |
96p |
| 大きさ |
29cm |
| ISBN |
4-537-12236-7 |
| 分類記号 |
596
|
| 内容紹介 |
めんつゆやマヨネーズ、かまぼこやソーセージといった市販品でおなじみの加工食品を手作りしてみませんか? 調味料、発酵食品、干物&乾物などの作り方を写真でわかりやすく解説。手作り食品を組み合わせたレシピも収録。 |
目次
内容細目
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