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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1022942518 | 図書 | 498.53//2013 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012699993 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
公衆栄養学 (栄養科学シリーズNEXT) |
| 書名ヨミ |
コウシュウ エイヨウガク |
| 叢書名 |
栄養科学シリーズNEXT
|
| 著者名 |
酒井 徹/編
郡 俊之/編
山本 茂/編
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2013.3 |
| ページ |
10,206p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-06-155376-7 |
| 分類記号 |
498.55
|
| 著者紹介 |
徳島大学大学院栄養学研究科博士後期課程修了。同大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部教授。 徳島大学大学院栄養学研究科博士前期課程修了。近畿大学農学部食品栄養学科講師。 |
| 内容紹介 |
栄養の実態把握や改善効果の評価のために必要な統計学。公衆栄養学分野ではどのような統計を使うかについての基礎知識を、例題を交えて平易に解説。ライフステージに応じた公衆栄養プログラムの事例なども紹介する。 |
目次
内容細目
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