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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1022991986 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | R15B | 一般書(A) | |
| 2 |
BM | | 3011298118 | 図書 | 596.2/ニホン/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 3 |
此花 | | 5411091860 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 5 | 一般書(A) | |
| 4 |
城東 | | 6611036267 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 5B,16B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012718237 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本の食卓 春 |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ ショクタク |
| 副書名 |
今だから伝えたい旬の献立帖 |
| 副書名ヨミ |
イマ ダカラ ツタエタイ シュン ノ コンダテチョウ |
| 著者名 |
幕内 秀夫/著
野崎 洋光/著
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
アスペクト
|
| 出版年月 |
2013.4 |
| ページ |
126p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-7572-2209-0 |
| 分類記号 |
596.21
|
| 著者紹介 |
1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所代表。 1953年福島県生まれ。武蔵野栄養専門学校卒業。「分とく山」総料理長。 |
| 内容紹介 |
春から始めよう、健康な食生活! 管理栄養士・幕内秀夫と、和食の巨匠・野崎洋光による究極のコラボレーションで、健やかな身体と心を作る「本当においしい」毎日のレシピを紹介する、季節の献立帖。 |
目次
内容細目
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