蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
フードサービス店長法律ハンドブック
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| 著者名 |
神田 孝/監修
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| 出版者 |
商業界
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| 出版年月 |
2013.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1023060062 | 図書 | 673.97// | | 在庫 | R41,R45 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012757141 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フードサービス店長法律ハンドブック |
| 書名ヨミ |
フード サービス テンチョウ ホウリツ ハンドブック |
| 副書名 |
すぐ使える100設問 |
| 副書名ヨミ |
スグ ツカエル ヒャクセツモン |
| 著者名 |
神田 孝/監修
「飲食店経営」編集部/編
神田 孝/[ほか]著
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| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
商業界
|
| 出版年月 |
2013.6 |
| ページ |
255p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-7855-0445-8 |
| 分類記号 |
673.97
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| 内容紹介 |
個人経営の店からチェーンレストランまで、フードサービスの店長を悩ませる日々のトラブルを解決する法律の知恵を一冊に。何かあったらすぐに調べられるよう、具体的事例に沿った設問形式でまとめる。 |
目次
内容細目
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