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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1023104803 | 図書 | 596.3//2013 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
此花 | | 5411092041 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 5 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012776153 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
初めての大麦レシピ |
| 書名ヨミ |
ハジメテ ノ オオムギ レシピ |
| 副書名 |
からだの中から美しく 麦のいしばしBarley Cooking |
| 副書名ヨミ |
カラダ ノ ナカ カラ ウツクシク ムギ ノ イシバシ バーレイ クッキング |
| 著者名 |
麦のいしばしSmile Beauty/編
|
| 出版者 |
麦のいしばし石橋工業
海鳥社(発売)
|
| 出版年月 |
2013.7 |
| ページ |
89p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-87415-888-3 |
| 分類記号 |
596.3
|
| 内容紹介 |
和風ライスピザ、大麦とサーモンのタルタル、大麦黒酢のフロマージュ…。昔から愛されてきた素朴なごはんから、創作料理、スイーツまで、大麦を使った料理レシピを紹介する。大麦のチカラ、大麦・雑穀の楽しみ方なども収録。 |
目次
内容細目
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