蔵書情報
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| 所蔵数 |
16 |
在庫数 |
15 |
予約数 |
0 |
発注数 |
0 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
ＡＪ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1Fこども | 1023325093 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | L13A | 児童書(J) | |
| 2 |
中央 | 1Fこども | 1023569781 | 図書 | 596.2//ふくほん | | 在庫 | L24A | 児童書(J) | |
| 3 |
北 | | 5111045281 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | J33B | 児童書(J) | |
| 4 |
都島 | | 5211052757 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 41B | 児童書(J) | |
| 5 |
福島 | | 5311077308 | 図書 | 596.2// | | 貸出中 | 2 | 児童書(J) | |
| 6 |
此花 | | 5411107229 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 20,31,31 | 児童書(J) | |
| 7 |
港 | | 5640478425 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 28B | 児童書(J) | |
| 8 |
大正 | | 5711099894 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | こどものほん17-23 | 児童書(J) | |
| 9 |
天王寺 | | 5811264042 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 3 | 児童書(J) | |
| 10 |
淀川 | | 6111055486 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | J21 | 児童書(J) | |
| 11 |
東成 | | 6311125303 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | J-8B | 児童書(J) | |
| 12 |
旭 | | 6511255702 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 110 | 児童書(J) | |
| 13 |
鶴見 | | 6711226271 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | こども2A | 児童書(J) | |
| 14 |
阿倍野 | | 6811224937 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 1A | 児童書(J) | |
| 15 |
住之江 | | 6911090030 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 21 | 児童書(J) | |
| 16 |
住吉 | | 7011152910 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | J-2A | 児童書(J) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012859174 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
和食のすべてがわかる本 1 |
| 書名ヨミ |
ワショク ノ スベテ ガ ワカル ホン |
| 副書名 |
たのしくつくれるレシピつき |
| 副書名ヨミ |
タノシク ツクレル レシピツキ |
| 著者名 |
服部 幸應／監修
服部 津貴子／監修
こどもくらぶ／編
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
ミネルヴァ書房
|
| 出版年月 |
2013.12 |
| ページ |
39p |
| 大きさ |
27cm |
| ISBN |
4-623-06973-6 |
| 分類記号 |
596.21
|
| 内容紹介 |
日本の気候・風土・歴史のなかではぐくまれてきた「和食」を総合的に学べる本。1は、調理の五法から食事作法まで、和食の基本を解説するとともに、夏と秋の一汁三菜レシピを紹介。見返しに「各地の特色ある雑煮」等を掲載。 |
| 内容紹介（児童書） |
和食は、日本の気候・風土・歴史のなかではぐくまれてきた料理です。和食のさまざまな面を学び、そのすばらしさを実感しましょう。和食の調理法「五法」から食事作法にいたるまで、和食の基本を総合的に解説するとともに、家庭でたのしく作れる和食のレシピを紹介(しょうかい)します。 |
目次
内容細目
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