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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1023367202 | 図書 | 596// | | 予約あり | R15A | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012888373 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
水島シェフのロジカルクッキング 2 |
| 書名ヨミ |
ミズシマ シェフ ノ ロジカル クッキング |
| 著者名 |
水島 弘史/著
|
| 出版者 |
dZERO
インプレスコミュニケーションズ(発売)
|
| 出版年月 |
2014.2 |
| ページ |
134p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-8443-7611-8 |
| 分類記号 |
596
|
| 内容紹介 |
だれが作ってもおいしい料理ができるロジカルクッキングのレシピ集。前菜からサラダ、スープ、ソテー、フライ、煮込み、ポシェまで、25のレシピを紹介する。調理実演動画をダウンロードできるQRコード付き。 |
目次
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