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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1023565698 | 図書 | 660// | | 在庫 | R37,R41 | 一般書(A) | |
| 2 |
島之内 | | 5511433095 | 図書 | 660// | | 在庫 | 11A | 一般書(A) | |
| 3 |
淀川 | | 6111054612 | 図書 | 660// | | 在庫 | A21 | 一般書(A) | |
| 4 |
城東 | | 6611122224 | 図書 | 660// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013007347 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
魚で始まる世界史 (平凡社新書) |
| 書名ヨミ |
サカナ デ ハジマル セカイシ |
| 副書名 |
ニシンとタラとヨーロッパ |
| 副書名ヨミ |
ニシン ト タラ ト ヨーロッパ |
| 叢書名 |
平凡社新書
|
| 著者名 |
越智 敏之/著
|
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2014.6 |
| ページ |
237p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN |
4-582-85740-5 |
| 分類記号 |
662.3
|
| 著者紹介 |
1962年広島県生まれ。早稲田大学大学院文学研究科英文学専攻修士課程修了。千葉工業大学准教授。専攻はシェイクスピア、アメリカ社会。 |
| 内容紹介 |
18世紀農業革命以前、西洋の食の中心は肉ではなく魚であった。魚への巨大需要が、遠く海を越える航海を、漁猟と保存の技術革新を、都市の殷賑を、自由と独立の精神を、ヨーロッパ近代をもたらした様を描く、魚で見る世界史。 |
目次
内容細目
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