蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
新・食生活プランナーになる本
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| 著者名 |
鈴木 國朗/著
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| 出版者 |
商業界
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| 出版年月 |
2014.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1023751363 | 図書 | 673.7//2014 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
西成 | | 7311043355 | 図書 | 673.7// | | 在庫 | A12,B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013338815 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新・食生活プランナーになる本 |
| 書名ヨミ |
シン ショクセイカツ プランナー ニ ナル ホン |
| 副書名 |
食品流通業の安全と安心を守るプロフェッショナル 食品流通業に携わる人におくる |
| 副書名ヨミ |
ショクヒン リュウツウギョウ ノ アンゼン ト アンシン オ マモル プロフェッショナル ショクヒン リュウツウギョウ ニ タズサワル ヒト ニ オクル |
| 著者名 |
鈴木 國朗/著
|
| 出版者 |
商業界
|
| 出版年月 |
2014.10 |
| ページ |
199p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-7855-0477-9 |
| 分類記号 |
673.7
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| 著者紹介 |
株式会社アイダスグループ代表取締役。著書に「陳列技術入門」「パートタイマーの常識」「あと数%伸ばす食育スーパー」など多数。 |
| 内容紹介 |
食に関するさまざまな角度からの提案を行う食生活プランナーとして業務を行うにあたって最低限必要な内容をまとめる。食事と健康の密接な関係、食品ビジネスの基本、売場の衛生・完全管理などについて解説。 |
目次
内容細目
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