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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1023773524 | 図書 | 611.4//2014 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013357235 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
青果物のマーケティング |
| 書名ヨミ |
セイカブツ ノ マーケティング |
| 副書名 |
農協と卸売業のための理論と戦略 |
| 副書名ヨミ |
ノウキョウ ト オロシウリギョウ ノ タメ ノ リロン ト センリャク |
| 著者名 |
桂 瑛一/編著
今泉 秀哉/[ほか]著
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
昭和堂
|
| 出版年月 |
2014.12 |
| ページ |
7,198p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-8122-1424-4 |
| 分類記号 |
621.4
|
| 著者紹介 |
1939年旧満州国生まれ。京都大学農学部農学研究科修士課程修了。農学博士。信州大学名誉教授、大阪府立大学名誉教授。著書に「青果物の流通」など。 |
| 内容紹介 |
野菜・果実の価格の低下、農業資材の価格の上昇、人々の食の変化などに対する農協と卸売業のための指針。食と農、そして流通の現状と将来を見据えて、青果物マーケティングの理論と戦略のあり方を明らかにする。 |
目次
内容細目
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