蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
ここが知りたかった!FSSC22000・HACCP対応工場改修・新設ガイドブック
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| 著者名 |
角野 久史/編著
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| 出版者 |
日本規格協会
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| 出版年月 |
2015.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1023839317 | 図書 | 588// | | 在庫 | R34B,R41 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013396595 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ここが知りたかった!FSSC22000・HACCP対応工場改修・新設ガイドブック |
| 書名ヨミ |
ココ ガ シリタカッタ エフエスエスシー ニマンニセン ハセップ タイオウ コウジョウ カイシュウ シンセツ ガイドブック |
| 著者名 |
角野 久史/編著
米虫 節夫/編著
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| 著者名ヨミ |
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| 出版者 |
日本規格協会
|
| 出版年月 |
2015.1 |
| ページ |
222p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-542-40263-8 |
| 分類記号 |
588.09
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| 著者紹介 |
株式会社角野品質管理研究所代表取締役。食品安全ネットワーク会長。 大阪市立大学大学院工学研究科客員教授。食品安全ネットワーク最高顧問(前会長)。 |
| 内容紹介 |
低コストで対応実現! FSSC22000・HACCP対応工場をつくるために必要な知識をまとめたガイドブック。設計・施工業者選びから計画・資金調達までを解説するほか、ヒント満載の6社事例も収録。 |
目次
内容細目
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