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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013409592 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
神戸のおいしいパン屋さん (Grafis Mook) |
| 書名ヨミ |
コウベ ノ オイシイ パンヤサン |
| 副書名 |
神戸・阪神間で見つけた絶品パンメニュー |
| 副書名ヨミ |
コウベ ハンシンカン デ ミツケタ ゼッピン パン メニュー |
| 叢書名 |
Grafis Mook
|
| 出版者 |
グラフィス
|
| 出版年月 |
2015.1 |
| ページ |
97p |
| 大きさ |
27cm |
| ISBN |
4-86493-155-7 |
| 分類記号 |
596.63
|
| 内容紹介 |
ブーランジェリーから、レトロなベーカリー、専門店まで、神戸・阪神間で行きたいパンの名店を紹介する。パンのお供にぴったりの食材や、カフェのおいしいパンメニュー、パン・ド・カンパーニュのつくり方なども掲載。 |
目次
内容細目
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