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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1023878950 | 図書 | 673// | | 在庫 | R41,R45 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013414719 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本人の心おもてなし |
| 書名ヨミ |
ニホンジン ノ ココロ オモテナシ |
| 副書名 |
女将が聞いたプロフェッショナル12名のホスピタリティ |
| 副書名ヨミ |
オカミ ガ キイタ プロフェッショナル ジュウニメイ ノ ホスピタリティ |
| 著者名 |
花田 景子/著者代表
|
| 出版者 |
世界文化社
|
| 出版年月 |
2015.2 |
| ページ |
157p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-418-15501-9 |
| 分類記号 |
673
|
| 著者紹介 |
宮崎県生まれ。上智大学卒業。フジテレビ・アナウンサーを経て、第65代横綱・貴乃花と結婚。「貴乃花部屋」の女将として多忙な日々を送るなか、テレビや雑誌の仕事、講演活動なども行う。 |
| 内容紹介 |
貴乃花部屋の女将・花田景子が、日本人の心に宿る「おもてなし」の神髄を、ホテル、料理、鉄道など各方面で活躍するスペシャリストに聞く、「おもてなし」対談。『家庭画報』掲載に加筆し、書籍化。 |
目次
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
| 1 |
定保英弥さん(「帝国ホテル」社長) |
定保 英弥/述 |
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| 2 |
芦田多恵さん(ファッションデザイナー) |
芦田 多恵/述 |
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| 3 |
永嶋悦子さん(「オリエンタルランド」執行役員) |
永嶋 悦子/述 |
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| 4 |
齋藤孝さん(教育学者/明治大学教授) |
齋藤 孝/述 |
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| 5 |
野崎洋光さん(「分とく山」総料理長) |
野崎 洋光/述 |
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| 6 |
笹岡隆甫さん(華道「未生流笹岡」家元) |
笹岡 隆甫/述 |
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| 7 |
上月マリアさん(「日本プロトコール&マナーズ協会」理事長) |
上月 マリア/述 |
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| 8 |
阿部誠さん(ソムリエ) |
阿部 誠/述 |
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| 9 |
古谷青游さん(「星野リゾート界熱海」アドバイザー) |
古谷 青游/述 |
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| 10 |
ルース・ジャーマン・白石さん(実業家「ジャーマン・インターナショナル」CEO) |
ルース・ジャーマン・白石/述 |
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| 11 |
麴谷宏さん(グラフィックデザイナー) |
麴谷 宏/述 |
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| 12 |
唐池恒二さん(「九州旅客鉄道株式会社」会長) |
唐池 恒二/述 |
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| 13 |
貴乃花光司さん(「公益財団法人日本相撲協会」理事) |
貴乃花 光司/述 |
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