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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1023985011 | 図書 | 596.4// | | 在庫 | R15B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013499875 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
NanashiのBENTO |
| 書名ヨミ |
ナナシ ノ ベントー |
| 著者名 |
遠藤 カホリ/著
|
| 出版者 |
アノニマ・スタジオ
KTC中央出版(発売)
|
| 出版年月 |
2015.4 |
| ページ |
93p |
| 大きさ |
23cm |
| ISBN |
4-87758-735-2 |
| 分類記号 |
596.4
|
| 著者紹介 |
料理研究家。人気店「ローズベーカリー」マレ店のシェフを経て、「ナナシ」を立ち上げる。パリ在住。 |
| 内容紹介 |
パリで「ベントー」を流行らせた人気デリ「NANASHI」のレシピ本。春夏秋冬の旬の食材を使った肉、魚、ベジタリアンの「ベントー」レシピを紹介。デザート4品のレシピも掲載。 |
目次
内容細目
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