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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1024005603 | 図書 | 596// | | 在庫 | R15A | 一般書(A) | |
| 2 |
BM | | 3011392978 | 図書 | 596/トウフ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 3 |
都島 | | 5211123905 | 図書 | 596// | | 在庫 | 15B,18 | 一般書(A) | |
| 4 |
此花 | | 5411150625 | 図書 | 596// | | 在庫 | 5 | 一般書(A) | |
| 5 |
大正 | | 5711130798 | 図書 | 596// | | 在庫 | おとなのほん21 | 一般書(A) | |
| 6 |
西淀川 | | 6011287908 | 図書 | 596// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
| 7 |
鶴見 | | 6711280484 | 図書 | 596// | | 在庫 | 11B | 一般書(A) | |
| 8 |
住之江 | | 6911132154 | 図書 | 596// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013503227 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
豆腐クリームの絶品レシピ (エイムック) |
| 書名ヨミ |
トウフ クリーム ノ ゼッピン レシピ |
| 副書名 |
豆腐で作れる簡単ヘルシー調味料! |
| 副書名ヨミ |
トウフ デ ツクレル カンタン ヘルシー チョウミリョウ |
| 叢書名 |
エイムック
|
| 叢書名 |
ei cooking
|
| 著者名 |
森崎 繭香/[著]
|
| 出版者 |
枻出版社
|
| 出版年月 |
2015.4 |
| ページ |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7779-3556-7 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
フードコーディネーター。お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や、雑誌・書籍へのレシピ提供などで幅広く活躍。著書に「塩レモンで作るおうちイタリアン」など。 |
| 内容紹介 |
豆腐と調味料をフードプロセッサーで混ぜるだけ! ホワイトソースや生クリーム、バターの代わりにも使えるのでカロリーもダウン。和のおかずはもちろん、洋食やエスニックとも相性抜群の豆腐クリームを使ったレシピを紹介。 |
目次
内容細目
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