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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1024119792 | 図書 | 596.4// | | 在庫 | R15B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013605079 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ダッチオーブン&スキレット教書 (NEW OUTDOOR HANDBOOK) |
| 書名ヨミ |
ダッチ オーブン アンド スキレット キョウショ |
| 副書名 |
魔法の鉄鍋100%活用の極意&基本レシピ集 |
| 副書名ヨミ |
マホウ ノ テツナベ ヒャクパーセント カツヨウ ノ ゴクイ アンド キホン レシピシュウ |
| 叢書名 |
NEW OUTDOOR HANDBOOK
|
| 著者名 |
中山 隆夫/監修
中山 千賀子/料理
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
地球丸
|
| 出版年月 |
2015.8 |
| ページ |
191p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-86067-492-2 |
| 分類記号 |
596.4
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| 内容紹介 |
ダッチオーブンの新常識と基礎知識を解説し、七面鳥のローストから、牡蠣の蒸し焼き、シーフードリゾット、ストロベリー・ショートケーキまで26のレシピを収録。スキレットの楽しみ方も紹介する。 |
目次
内容細目
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