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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
東成 | | 6311197864 | 図書 | 596// | | 在庫 | A-28A,A-28B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013672538 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ごはんのおとも |
| 書名ヨミ |
ゴハン ノ オトモ |
| 副書名 |
The OTOMO recipe book ごはんのおいしさを引き立てる、愛すべき名脇役たち。 |
| 副書名ヨミ |
ジ オトモ レシピ ブック ゴハン ノ オイシサ オ ヒキタテル アイスベキ メイワキヤクタチ |
| 著者名 |
満留 邦子/著
|
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2015.9 |
| ページ |
111p |
| 大きさ |
20×21cm |
| ISBN |
4-415-32026-7 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
料理研究家、管理栄養士。新聞、雑誌、テレビなどで活躍し、料理教室や企業のレシピ開発・コンサルティングも行う。 |
| 内容紹介 |
卵、納豆、梅干し、漬け物、なめたけ、鮭フレーク、肉そぼろ…。白いごはんのおいしさを最大限に引き出す「ごはんのおとも」と、それぞれに合うトッピングを紹介。野菜みそ、ふりかけなどの作り方も収録。 |
目次
内容細目
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