蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
サンドイッチとパンメニュー238
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| 著者名 |
柴田書店/編
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| 出版者 |
柴田書店
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| 出版年月 |
2015.9 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1024149286 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | R16A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013681411 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
サンドイッチとパンメニュー238 |
| 書名ヨミ |
サンドイッチ ト パン メニュー ニヒャクサンジュウハチ |
| 副書名 |
喫茶店、カフェ、ベーカリー、ホテルの食パンサンド、バゲットサンド、オープンサンド、ハンバーガー、フレンチトーストetc. |
| 副書名ヨミ |
キッサテン カフェ ベーカリー ホテル ノ ショクパン サンド バゲット サンド オープン サンド ハンバーガー フレンチ トースト エトセトラ |
| 著者名 |
柴田書店/編
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| 出版者 |
柴田書店
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| 出版年月 |
2015.9 |
| ページ |
187p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-388-06219-5 |
| 分類記号 |
596.63
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| 内容紹介 |
サンドイッチ、ホットドッグ、オープンサンド…。ベーカリー、カフェ、ホテルなど、業種業態を問わず、39店の人気のサンドイッチ&パンメニュー238品を掲載。一部商品はプロセス写真を添え、つくり方を詳細に解説。 |
目次
内容細目
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