蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
コンビニの「買ってはいけない」「買ってもいい」食品
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| 著者名 |
渡辺 雄二/著
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| 出版者 |
大和書房
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| 出版年月 |
2015.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 2F自然科学 | 1024168914 | 図書 | 498.55// | | 在庫 | R11B | 一般書(A) | |
| 2 |
中央 | 書庫資料 | 1049610072 | 図書 | 498.55//2015 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 3 |
BM | | 3011412008 | 図書 | 498.5/コンヒ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013771954 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
コンビニの「買ってはいけない」「買ってもいい」食品 |
| 書名ヨミ |
コンビニ ノ カッテワ イケナイ カッテモ イイ ショクヒン |
| 著者名 |
渡辺 雄二/著
|
| 出版者 |
大和書房
|
| 出版年月 |
2015.10 |
| ページ |
263p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-479-78337-4 |
| 分類記号 |
498.54
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| 著者紹介 |
1954年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。科学ジャーナリスト。著書に「使うなら、どっち!?」など。 |
| 内容紹介 |
お弁当、おにぎり、パン等の主食から、飲みもの、お菓子、調味料まで、115品目の安全度を○△×で分類。各商品の食品原料、添加物、アレルギー表示、栄養成分を示し、「買ってはいけない」「買ってもいい」理由を解説する。 |
目次
内容細目
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