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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1024224170 | 図書 | 588//2015 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013835763 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
本当は“おいしい”フードビジネス (ファーストコールカンパニーシリーズ) |
| 書名ヨミ |
ホントウ ワ オイシイ フード ビジネス |
| 副書名 |
100年先も面白い成長モデル |
| 副書名ヨミ |
ヒャクネンサキ モ オモシロイ セイチョウ モデル |
| 叢書名 |
ファーストコールカンパニーシリーズ
|
| 著者名 |
小山田 眞哉/著
タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム/編
|
| 著者名ヨミ |
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| 出版者 |
ダイヤモンド社
|
| 出版年月 |
2015.10 |
| ページ |
241p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
4-478-02923-7 |
| 分類記号 |
588.09
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| 著者紹介 |
タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチームリーダー。食品ドメインチームリーダーとして食品・フードサービス成長戦略研究会を推進しながら、全国企業にコンサルティングを実施。 |
| 内容紹介 |
食品関連企業がアゲンストの経営環境を打ち破り、顧客から一番に選ばれるためには何をすべきか。食品ビジネスにおける問題の解決に向けた課題を提示し、企業事例を挙げながら成長戦略のメソッドについて紹介する。 |
目次
内容細目
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