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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1024302224 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | R15B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013943275 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
NY発!サラダBOWLレシピ |
| 書名ヨミ |
ニューヨークハツ サラダ ボウル レシピ |
| 副書名 |
野菜と雑穀でヘルシー! |
| 副書名ヨミ |
ヤサイ ト ザッコク デ ヘルシー |
| 著者名 |
山田 玲子/著
|
| 出版者 |
大和書房
|
| 出版年月 |
2015.12 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-479-92095-3 |
| 分類記号 |
596.37
|
| 著者紹介 |
フェリス女学院大卒業後、調理師免許を取得。料理家。料理教室「Salon de R」主宰。麴町、山梨などでも出張教室を開催。著書に「おにぎりレシピ101」がある。 |
| 内容紹介 |
一皿で完全食! NYで人気の雑穀サラダBOWLを、日本で手軽に手に入る食材のみを使い、素材の味や形を生かすようアレンジして紹介します。ストウブを使ったホットサラダも掲載。 |
目次
内容細目
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