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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
BM | | 3011425562 | 図書 | 596.3/シタコ/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 2 |
北 | | 5111110499 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A9B | 一般書(A) | |
| 3 |
都島 | | 5211147870 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | 16A,18 | 一般書(A) | |
| 4 |
此花 | | 5411174963 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 5 | 一般書(A) | |
| 5 |
浪速 | | 5911078771 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 22 | 一般書(A) | |
| 6 |
西淀川 | | 6011317085 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
| 7 |
阿倍野 | | 6811307823 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 21B | 一般書(A) | |
| 8 |
平野 | | 7211334987 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 37A | 一般書(A) | |
| 9 |
西成 | | 7311084953 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A12,A29 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014010934 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
下ごしらえおかず (ESSEの本) |
| 書名ヨミ |
シタゴシラエ オカズ |
| 副書名 |
そのまま食べておいしい。アレンジも自在。 |
| 副書名ヨミ |
ソノママ タベテ オイシイ アレンジ モ ジザイ |
| 叢書名 |
ESSEの本
|
| 著者名 |
藤井 恵/著
|
| 出版者 |
扶桑社
|
| 出版年月 |
2016.2 |
| ページ |
127p |
| 大きさ |
24cm |
| ISBN |
4-594-07411-1 |
| 分類記号 |
596.37
|
| 著者紹介 |
1966年神奈川県生まれ。女子栄養大学卒業。料理研究家、管理栄養士。雑誌やテレビで幅広く活躍。著書に「からだが喜ぶ!藤井恵のおうちごはん」など。 |
| 内容紹介 |
旬の野菜を買ってきたら、新鮮なうちに下ごしらえをしておくだけ! そのまま食べられて、定番おかずのアレンジも自在な29素材111品の“下ごしらえおかず”を紹介します。 |
目次
内容細目
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