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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F人文科学 | 1024516203 | 図書 | 292.96// | | 貸出中 | L29B,L45 | 一般書(A) | |
| 2 |
島之内 | | 5511456922 | 図書 | 292.9// | | 在庫 | 8A | 一般書(A) | |
| 3 |
淀川 | | 6111128747 | 図書 | 292.9// | | 在庫 | A10 | 一般書(A) | |
| 4 |
東淀川 | | 6211485856 | 図書 | 292.9// | | 在庫 | 8 | 一般書(A) | |
| 5 |
旭 | | 6511385236 | 図書 | 292.9// | | 在庫 | 9,18 | 一般書(A) | |
| 6 |
西成 | | 7311095900 | 図書 | 292.9// | | 在庫 | A12,A15 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014144939 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ウズベキスタン日記 |
| 書名ヨミ |
ウズベキスタン ニッキ |
| 副書名 |
空想料理の故郷へ |
| 副書名ヨミ |
クウソウ リョウリ ノ フルサト エ |
| 著者名 |
高山 なおみ/著
川原 真由美/絵
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2016.7 |
| ページ |
173p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
4-10-333134-6 |
| 分類記号 |
292.964
|
| 著者紹介 |
1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て、料理家。文筆家。著書に「帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。」「日々ごはん」「フランス日記」など。 |
| 内容紹介 |
武田百合子「犬が星見た」に誘われウズベキスタンへ。バザールを楽しみ、砂漠のテントで眠り、村で伝統料理を教わる…。出会いに満ちた極上の旅の記録。『考える人』連載を単行本化。 |
目次
内容細目
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