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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
BM | | 3011448937 | 図書 | 596.3/カシツ/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 2 |
北 | | 5111125216 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A9B | 一般書(A) | |
| 3 |
東淀川 | | 6211488322 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | 14 | 一般書(A) | |
| 4 |
東成 | | 6311235037 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A-28B | 一般書(A) | |
| 5 |
西成 | | 7311099084 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A12,A29 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014159345 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
果実酒・果実酢・ジャム・シロップ |
| 書名ヨミ |
カジツシュ カジツス ジャム シロップ |
| 副書名 |
くだもののおいしい作りおき |
| 副書名ヨミ |
クダモノ ノ オイシイ ツクリオキ |
| 著者名 |
ワタナベ マキ/著
|
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2016.9 |
| ページ |
111p |
| 大きさ |
25cm |
| ISBN |
4-259-56511-4 |
| 分類記号 |
596.3
|
| 著者紹介 |
料理家。「サルビア給食室」を立ち上げる。著書に「冷凍保存ですぐできる絶品おかず」「重ねて火にかけるだけで絶品おかず」など。 |
| 内容紹介 |
四季折々の恵みをおいしく仕込もう! ぶどうシロップ、りんご酢、いちごジャム、梅酒…。少ない材料でかんたんに作れる果実酒・果実酢・ジャム・シロップを紹介する。料理やデザートなどへのアレンジ方法も掲載。 |
目次
内容細目
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