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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F人文科学 | 1024553990 | 図書 | 291.97// | | 在庫 | L29B,L45 | 一般書(A) | |
| 2 |
大正 | | 5711175926 | 図書 | 291.9//沖縄関係 | | 在庫 | 10おきなわのほん | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014163423 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
あまみの甘みあまみの香り |
| 書名ヨミ |
アマミ ノ アマミ アマミ ノ カオリ |
| 副書名 |
くじらとくっかるの島めぐり 奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島と黒糖焼酎をつくる全25蔵の話 |
| 副書名ヨミ |
クジラ ト クッカル ノ シマメグリ アマミ オオシマ キカイシマ トクノシマ オキノエラブジマ ヨロントウ ト コクトウ ショウチュウ オ ツクル ゼンニジュウゴゾウ ノ ハナシ |
| 著者名 |
鯨本 あつこ/著
石原 みどり/著
鯨本 あつこ/絵
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
西日本出版社
|
| 出版年月 |
2016.8 |
| ページ |
293p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-908443-02-2 |
| 分類記号 |
291.97
|
| 著者紹介 |
大分県出身。『離島経済新聞』、『季刊ritokei』の統括編集長。 北海道生まれ。離島経済新聞社で島酒やエネルギー関連の記事執筆や編集に携わる。 |
| 内容紹介 |
離島経済新聞社の名物編集長と島酒担当記者が綴る、奄美群島5島と奄美の島酒をめぐるイラスト満載のほろ酔い旅エッセイ。奄美黒糖焼酎の作り方、歴史はもちろん、マメ知識、全蔵の情報も収録する。 |
目次
内容細目
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