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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
BM | | 3011461831 | 図書 | 596.3/セカイ/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 2 |
北 | | 5111137724 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A9B | 一般書(A) | |
| 3 |
都島 | | 5211174502 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 16A | 一般書(A) | |
| 4 |
大正 | | 5711187491 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 大活字本 | 一般書(A) | |
| 5 |
浪速 | | 5911103249 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 22 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014238649 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界でいちばんおいしいお米とごはんの本 |
| 書名ヨミ |
セカイ デ イチバン オイシイ オコメ ト ゴハン ノ ホン |
| 著者名 |
澁谷 梨絵/著
|
| 出版者 |
ワニブックス
|
| 出版年月 |
2017.2 |
| ページ |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-8470-9538-2 |
| 分類記号 |
596.3
|
| 著者紹介 |
5ツ星お米マイスター。株式会社シブヤ代表。穀物の6大プロフェッショナル資格をもつ米屋。保育園や幼稚園の給食にレシピ提案をする食育をはじめ、幅広い世代に向けて講演活動を行う。 |
| 内容紹介 |
あなたはまだ本当のおいしいごはんを知らない! 5ツ星お米マイスターが、ごはんの炊き方はもちろん、お米の買い方から、冷凍保存したごはんのおいしい解凍法までを徹底解説。雑炊、炊き込み、混ぜごはんなどのレシピ付き。 |
目次
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