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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F社会科学 | 1024721811 | 図書 | 383.8// | | 在庫 | L27A | 一般書(A) | |
| 2 |
旭 | | 6540686695 | 図書 | 383// | | 在庫 | 24 | 一般書(A) | |
| 3 |
城東 | | 6611221810 | 図書 | 383// | | 在庫 | 4B | 一般書(A) | |
| 4 |
住吉 | | 7040677291 | 図書 | 383// | | 在庫 | A-15B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014245549 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
オムライスの秘密メロンパンの謎 (新潮文庫) |
| 書名ヨミ |
オムライス ノ ヒミツ メロンパン ノ ナゾ |
| 副書名 |
人気メニュー誕生ものがたり |
| 副書名ヨミ |
ニンキ メニュー タンジョウ モノガタリ |
| 叢書名 |
新潮文庫
|
| 著者名 |
澁川 祐子/著
|
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2017.2 |
| ページ |
356p |
| 大きさ |
16cm |
| ISBN |
4-10-120681-3 |
| 分類記号 |
383.81
|
| 内容紹介 |
カレーはなぜ国民食になったのか。肉じゃがは海軍発祥というけれど…。ニッポンの定番となったメニューの歴史をたどり、いつ、どのように生まれて根づいていったのかを探る。好奇心と食欲を刺激するおいしいコラム集。 |
目次
内容細目
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