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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
BM | | 3011496381 | 図書 | 596.04/アリモ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
鶴見 | | 6711369998 | 図書 | 596.04// | | 在庫 | 11B | 一般書(A) | |
| 3 |
住之江 | | 6911209200 | 図書 | 596.04// | | 在庫 | 16家政学 | 一般書(A) | |
| 4 |
平野 | | 7211393652 | 図書 | 596.04// | | 在庫 | 37A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014439689 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
有元葉子の台所術 |
| 書名ヨミ |
アリモト ヨウコ ノ ダイドコロジュツ |
| 副書名 |
たのしいひとり暮らしは料理から |
| 副書名ヨミ |
タノシイ ヒトリグラシ ワ リョウリ カラ |
| 著者名 |
有元 葉子/著
|
| 出版者 |
筑摩書房
|
| 出版年月 |
2018.1 |
| ページ |
181p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN |
4-480-87893-9 |
| 分類記号 |
596.04
|
| 著者紹介 |
料理研究家。キッチンツール「ラバーゼ」を提案。「料理は食材探しから」でグルマン世界料理本大賞・食の紀行部門グランプリ受賞。ほかの著書に「使いきる。」など。 |
| 内容紹介 |
疲れた日のごはん、冷蔵庫で作るおいしい一夜干し、春のいちご仕事、鉄瓶のある暮らし…。人気料理家・有元葉子が「しかたがない」を「だから楽しい」に変える、おいしい極意を紹介する。 |
目次
内容細目
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