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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F自然科学 | 1025351287 | 図書 | 498.5// | | 貸出中 | R11B | 一般書(A) | |
| 2 |
港 | | 5611210567 | 図書 | 498.5// | | 貸出中 | 8B | 一般書(A) | |
| 3 |
平野 | | 7211421479 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 16E | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014623256 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑 (イラスト授業シリーズ) |
| 書名ヨミ |
ヒトメ デ ワカル タベモノ ノ シクミ ト ハタラキ ズカン |
| 叢書名 |
イラスト授業シリーズ
|
| 著者名 |
北村 真理/日本語版監修
屋良 佳緒利/日本語版監修
千葉 喜久枝/訳
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
創元社
|
| 出版年月 |
2019.1 |
| ページ |
255p |
| 大きさ |
25cm |
| ISBN |
4-422-74033-1 |
| 分類記号 |
498.5
|
| 内容紹介 |
栄養学から生理学、流通まで、「食」に関するさまざまなテーマを分野を分けず総合的に解説。応用・Q&A・雑学等はコラム形式で掲載する。見開きでまとまった簡潔な構成と適度にデフォルメされたイラストのビジュアル図鑑。 |
目次
内容細目
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