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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 3F大阪 | 1025619691 | 図書 | Bコハヤ// | | 在庫 | 3F_R6B | 一般書(A) | |
| 2 |
中央 | 書庫大阪 | 1025616861 | 図書 | Bコハヤ//2019 | 禁帯出 | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014668692 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
小林カツ代伝 (文春文庫) |
| 書名ヨミ |
コバヤシ カツヨ デン |
| 副書名 |
私が死んでもレシピは残る |
| 副書名ヨミ |
ワタシ ガ シンデモ レシピ ワ ノコル |
| 叢書名 |
文春文庫
|
| 著者名 |
中原 一歩/著
|
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2019.4 |
| ページ |
283p |
| 大きさ |
16cm |
| ISBN |
4-16-791266-6 |
| 分類記号 |
289.1
|
| 内容紹介 |
料理本230冊以上、考案したレシピは1万超。“家庭料理のカリスマ”と称された不世出の料理研究家・小林カツ代の天性の舌は、どのように培われたのか。その波乱万丈の生涯を、伝説のレシピと共に描く。 |
目次
内容細目
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