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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
東成 | | 6311313990 | 図書 | 596// | | 貸出中 | A-28A,A-28B | 一般書(A) | |
| 2 |
城東 | | 6611303741 | 図書 | 596// | | 貸出中 | 16B | 一般書(A) | |
| 3 |
住吉 | | 7011332348 | 図書 | 596// | | 在庫 | A-18A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014672082 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
薬膳のつくりおき |
| 書名ヨミ |
ヤクゼン ノ ツクリオキ |
| 副書名 |
気になる不調と悩みを改善 |
| 副書名ヨミ |
キ ニ ナル フチョウ ト ナヤミ オ カイゼン |
| 著者名 |
植木 もも子/著
|
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2019.4 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-259-56616-6 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、遼寧中医薬学院日本校薬膳講師。薬膳と栄養学の両方をとり入れた季節の料理教室も主宰。著書に「からだを整える薬膳スープ」など。 |
| 内容紹介 |
薬膳の考え方に基づいて薬効の高い身近な食材を選び、その効能をシンプルな調理法で最大限に引き出したつくりおきおかずを紹介。そのまま肉や魚に添えたり、料理の素材としても使える。 |
目次
内容細目
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