蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1025446186 | 図書 | 619// | | 貸出中 | R40,R41 | 一般書(A) | |
| 2 |
福島 | | 5311217896 | 図書 | 610// | | 貸出中 | 22B,28,29 | 一般書(A) | |
| 3 |
港 | | 5611219782 | 図書 | 610// | | 在庫 | 7B | 一般書(A) | |
| 4 |
城東 | | 6611305738 | 図書 | 610// | | 在庫 | 5B | 一般書(A) | |
| 5 |
鶴見 | | 6711404803 | 図書 | 610// | | 在庫 | 23 | 一般書(A) | |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014683072 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
お抹茶のすべて |
| 書名ヨミ |
オマッチャ ノ スベテ |
| 副書名 |
宇治抹茶問屋4代目が教える 歴史、文化、生産、品種から味わい方まで |
| 副書名ヨミ |
ウジ マッチャ ドンヤ ヨンダイメ ガ オシエル レキシ ブンカ セイサン ヒンシュ カラ アジワイカタ マデ |
| 著者名 |
桑原 秀樹/著
|
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2019.5 |
| ページ |
175p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-416-61986-5 |
| 分類記号 |
619.8
|
| 著者紹介 |
1949年京都府生まれ。早稲田大学政経学部卒業。(株)桑原善助商店代表取締役社長。「日本茶AWARD」実行委員長。紫式部市民文化賞を受賞。 |
| 内容紹介 |
現在「抹茶」はどこで、どれだけ生産されているのか? 宇治抹茶問屋4代目が、抹茶が日本に渡ってきて以来の歴史から、現在の姿までを解説。抹茶のおいしいいただき方やスイーツレシピ、抹茶の成分と栄養素なども紹介する。 |
目次
内容細目
もどる