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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1025495357 | 図書 | 596/セ/ | | 在庫 | R15A | 一般書(A) | |
| 2 |
浪速 | | 5911166147 | 図書 | 596// | | 在庫 | 22 | 一般書(A) | |
| 3 |
東成 | | 6311322918 | 図書 | 596// | | 在庫 | A-28A,A-28B | 一般書(A) | |
| 4 |
住吉 | | 7011340440 | 図書 | 596// | | 在庫 | A-18A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014722020 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界のカレー図鑑 |
| 書名ヨミ |
セカイ ノ カレー ズカン |
| 副書名 |
世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識 |
| 副書名ヨミ |
セカイ ノ カレー アンド サイド リョウリ ヒャクシュ ト カレー オ タノシム タメ ノ キソ チシキ |
| 著者名 |
ハウス食品株式会社/監修
|
| 出版者 |
マイナビ出版
|
| 出版年月 |
2019.7 |
| ページ |
175p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-8399-7013-0 |
| 分類記号 |
596
|
| 内容紹介 |
インド、パキスタン、スリランカ…。世界のカレーの特徴や豆知識、辛さや使っている食材・スパイスなどのデータを国別に紹介。カレーにあうサイド料理、世界のスパイスカレーの作り方も収録する。 |
目次
内容細目
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