蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
大切な人に食べさせたくないもの食べてほしくないもの
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| 著者名 |
南 清貴/著
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| 出版者 |
ワニ・プラス
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| 出版年月 |
2019.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 2F自然科学 | 1025596758 | 図書 | 498.55// | | 貸出中 | R11B | 一般書(A) | |
| 2 |
福島 | | 5311232614 | 図書 | 498.5// | | 貸出中 | 21B,28,29 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014780565 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大切な人に食べさせたくないもの食べてほしくないもの |
| 書名ヨミ |
タイセツ ナ ヒト ニ タベサセタクナイ モノ タベテ ホシクナイ モノ |
| 著者名 |
南 清貴/著
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| 出版者 |
ワニ・プラス
ワニブックス(発売)
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| 出版年月 |
2019.12 |
| ページ |
175p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-8470-9860-4 |
| 分類記号 |
498.54
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| 著者紹介 |
フードプロデューサー。一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事。著書に「じつは怖い外食」など。 |
| 内容紹介 |
輸入小麦でつくられたパンとうどん、サラダ油、鶏のから揚げ、スナック菓子、コンビニおにぎり…。日々の食生活から遠ざけたい食材、メニューをその理由と共に指摘する。『ビジネスジャーナル』連載を改題、加筆修正。 |
目次
内容細目
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