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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 中央・1F展示5 | 1025587419 | 図書 | 596/リ/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014784473 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
料理の手ほどきさしすせそ さとう (プレジデントムック) |
| 書名ヨミ |
リョウリ ノ テホドキ サシスセソ サトウ |
| 副書名 |
手ほどきdancyu |
| 副書名ヨミ |
テホドキ ダンチュウ |
| 叢書名 |
プレジデントムック
|
| 出版者 |
プレジデント社
|
| 出版年月 |
2019.11 |
| ページ |
87p |
| 大きさ |
27cm |
| ISBN |
4-8334-7820-5 |
| 分類記号 |
596
|
| 内容紹介 |
甘い味付けは日本の特技! 大学芋、親子丼、ブリの照り焼き、黒糖いなり、ハニーチャーシュー…。「さとう」と「みりん」の2つの調味料に、ちょっと変化球のはちみつも加え、甘みを上手に生かした料理のレシピを紹介する。 |
目次
内容細目
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