蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書
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| 著者名 |
井崎 英典/監修
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| 出版者 |
ナツメ社
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| 出版年月 |
2020.2 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
BM | | 3011566563 | 図書 | 596.7/リユウ/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 2 |
北 | | 5140536300 | 図書 | 596.7// | | 在庫 | A9B | 一般書(A) | |
| 3 |
此花 | | 5411285728 | 図書 | 596.7// | | 貸出中 | 5 | 一般書(A) | |
| 4 |
港 | | 5611238584 | 図書 | 596.7// | | 配送中 | | 一般書(A) | |
| 5 |
城東 | | 6611331858 | 図書 | 596.7// | | 貸出中 | 5B,16B | 一般書(A) | |
| 6 |
住之江 | | 6911260914 | 図書 | 596.7// | | 貸出中 | 16家政学 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014806299 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書 |
| 書名ヨミ |
リユウ ガ ワカレバ モット オイシイ コーヒー オ タノシム キョウカショ |
| 著者名 |
井崎 英典/監修
|
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2020.2 |
| ページ |
223p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-8163-6763-2 |
| 分類記号 |
596.7
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| 内容紹介 |
おいしいコーヒーは豊かな時間を作り出す。ワールドバリスタチャンピオンが、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説する。 |
目次
内容細目
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