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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1025645688 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | R16A | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014811290 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
人気パティシエールの極上スイーツ |
| 書名ヨミ |
ニンキ パティシエール ノ ゴクジョウ スイーツ |
| 副書名 |
個性あふれる8レシピと73のこだわりスイーツ |
| 副書名ヨミ |
コセイ アフレル ハチレシピ ト ナナジュウサン ノ コダワリ スイーツ |
| 著者名 |
岩柳 麻子/[ほか著]
|
| 出版者 |
草土出版
星雲社(発売)
|
| 出版年月 |
2020.1 |
| ページ |
85p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-434-26884-7 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 内容紹介 |
超人気店パティスリィアサコイワヤナギの岩柳麻子スペシャルインタビュー、6人のパティシエールたちが教えるスイーツのレシピ、お菓子研究家インタビュー、スイーツジャーナリストのコラムなどを収録する。 |
目次
内容細目
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