蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
BM | | 3011566811 | 図書 | 596.2/ニチニ/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 2 |
都島 | | 5211258123 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 3 |
大正 | | 5711266733 | 図書 | 596.2//沖縄関係 | | 在庫 | 10おきなわのほん | 一般書(A) | |
| 4 |
住之江 | | 6911261029 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014811848 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
にちにいまし |
| 書名ヨミ |
ニチニイマシ |
| 副書名 |
ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉 |
| 副書名ヨミ |
チョット イイ アシタ オ ツクル リュウキュウ リョウリ ト オキナワ ノ コトバ |
| 著者名 |
山本 彩香/著
|
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2020.1 |
| ページ |
159p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-16-391163-2 |
| 分類記号 |
596.21
|
| 著者紹介 |
1935年東京都生まれ。琉球料理家。82年に沖縄タイムス芸術選賞大賞受賞。「琉球料理乃山本彩香」を閉じて以来、講習会やメディアを通じ、琉球伝統料理の普及に努める。 |
| 内容紹介 |
沖縄で長年琉球料理店を営み、味と人柄で多くの人を魅了してきた著者が、沖縄の伝統料理と黄金言葉を織り込みながら、人生を豊かに生きる術を語る。ゴーヤーちゃんぷーるーやラフテーなどのレシピも収録。 |
目次
内容細目
もどる