蔵書情報
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| 所蔵数 |
21 |
在庫数 |
21 |
予約数 |
0 |
発注数 |
0 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
ＡＪ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1Fこども | 1025647569 | 図書 | 383// | | 在庫 | L9A | 児童書(J) | |
| 2 |
中央 | 1Fこども | 1025761451 | 図書 | 383//ふくほん | | 在庫 | L22B,L23A | 児童書(J) | |
| 3 |
北 | | 5111220587 | 図書 | 383// | | 在庫 | J32B | 児童書(J) | |
| 4 |
都島 | | 5211258370 | 図書 | 383// | | 在庫 | 40 | 児童書(J) | |
| 5 |
福島 | | 5311240401 | 図書 | 383// | | 在庫 | 2 | 児童書(J) | |
| 6 |
此花 | | 5411134751 | 図書 | 383// | | 在庫 | 19,31,31 | 児童書(J) | |
| 7 |
港 | | 5611239160 | 図書 | 383// | | 在庫 | 27A | 児童書(J) | |
| 8 |
大正 | | 5711267111 | 図書 | 383// | | 在庫 | こどものほん14-16 | 児童書(J) | |
| 9 |
天王寺 | | 5811465730 | 図書 | 383// | | 在庫 | 2 | 児童書(J) | |
| 10 |
浪速 | | 5911179017 | 図書 | 383// | | 在庫 | 8 | 児童書(J) | |
| 11 |
西淀川 | | 6011435390 | 図書 | 383// | | 在庫 | こども3 | 児童書(J) | |
| 12 |
淀川 | | 6111217961 | 図書 | 383// | | 在庫 | J6 | 児童書(J) | |
| 13 |
東成 | | 6311379967 | 図書 | 383// | | 在庫 | J-9A | 児童書(J) | |
| 14 |
生野 | | 6411280784 | 図書 | 383// | | 在庫 | 25 | 児童書(J) | |
| 15 |
城東 | | 6611332823 | 図書 | 383// | | 在庫 | 子どもの本2B | 児童書(J) | |
| 16 |
阿倍野 | | 6811423075 | 図書 | 383// | | 在庫 | 5 | 児童書(J) | |
| 17 |
住之江 | | 6911261250 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
| 18 |
住吉 | | 7011355141 | 図書 | 383// | | 在庫 | J-1A | 児童書(J) | |
| 19 |
東住吉 | | 7111221409 | 図書 | 383// | | 在庫 | 23 | 児童書(J) | |
| 20 |
平野 | | 7211459354 | 図書 | 383// | | 在庫 | 33B | 児童書(J) | |
| 21 |
西成 | | 7311194356 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014814829 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ポリネシアのごはん (絵本世界の食事) |
| 書名ヨミ |
ポリネシア ノ ゴハン |
| 叢書名 |
絵本世界の食事
|
| 著者名 |
銀城 康子／文
マルタン フェノ／絵
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2020.1 |
| ページ |
33p |
| 大きさ |
27cm |
| ISBN |
4-540-19163-3 |
| 分類記号 |
383.875
|
| 著者紹介 |
1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活やフランス各地の日常食を調査。帰国後も非常勤講師や執筆活動の傍ら世界各地の日常食調査を続ける。 |
| 内容紹介 |
ポリネシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| 内容紹介（児童書） |
世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?ポリネシアのごはんをのぞいてみよう。ポリネシアのほぼ中央にあるタヒチ島の首都パペーテ郊外(こうがい)に住む、ある家族の食生活を通して、台所の様子、1週間の料理、家庭料理のレシピなどを紹介(しょうかい)します。 |
目次
内容細目
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