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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1026242485 | 図書 | 588.5// | | 在庫 | R34B,R41 | 一般書(A) | |
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北野生涯教育振興会 耳塚 寛明 森山 卓郎 高 巖
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015184841 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
吟醸酒の独り言 |
| 書名ヨミ |
ギンジョウシュ ノ ヒトリゴト |
| 著者名 |
蝶谷 初男/著
|
| 出版者 |
三省堂書店
創英社(発売)
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ |
258p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-87923-142-0 |
| 分類記号 |
588.52
|
| 内容紹介 |
吟醸酒ってどんなお酒? どう造られるの? 純米吟醸酒の氾濫とそれを求める消費者やメディアの姿勢に疑問を持つ著者が、吟醸酒選びの参考になる基礎知識を解説する。おすすめの銘柄も掲載。 |
目次
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