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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
港 | | 5611244574 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
城東 | | 6611340818 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 5B,16B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014858674 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
バスクのおいしいバルレシピ |
| 書名ヨミ |
バスク ノ オイシイ バル レシピ |
| 副書名 |
おうちで簡単に作れる料理とデザート |
| 副書名ヨミ |
オウチ デ カンタン ニ ツクレル リョウリ ト デザート |
| 著者名 |
藤沢 セリカ/著
|
| 出版者 |
マイナビ出版
|
| 出版年月 |
2020.4 |
| ページ |
112p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-8399-7200-4 |
| 分類記号 |
596.23
|
| 著者紹介 |
ハワイ・アイランド料理研究家、アンチエイジングアドバイザー、ハーブコーディネイター。著書に「Theハワイアンスイーツ&デリ」など。 |
| 内容紹介 |
美食の街サン・セバスティアンで出会ったピンチョス&料理を紹介する。近所のスーパーでも手に入る材料で簡単に作れるように研究を重ね、現地の味をできるだけ再現。インスタ映えするテクニック、便利な手作り調味料も掲載。 |
目次
内容細目
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