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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
BM | | 3011574195 | 図書 | 596/アシカ/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 2 |
旭 | | 6511497445 | 図書 | 596// | | 貸出中 | 54 | 一般書(A) | |
| 3 |
鶴見 | | 6711431152 | 図書 | 596// | | 在庫 | 11B | 一般書(A) | |
| 4 |
西成 | | 7311199496 | 図書 | 596// | | 貸出中 | A12,A28,A29 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014861202 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
味が決まる!レシピがいらない中火で8分蒸し |
| 書名ヨミ |
アジ ガ キマル レシピ ガ イラナイ チュウビ デ ハチフンムシ |
| 著者名 |
近藤 幸子/著
|
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2020.5 |
| ページ |
79p |
| 大きさ |
25cm |
| ISBN |
4-259-56654-8 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
管理栄養士、料理研究家。料理教室「おいしい週末」主宰。テレビや雑誌、書籍、広告などでも活動。著書に「がんばりすぎないごはん」「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。」など。 |
| 内容紹介 |
肉か魚200g+野菜200g+塩小さじ1/2。あとは中火で8分蒸すだけ。どんな食材の組み合わせでもおいしくできる、アレンジ自在の画期的なロジカル調理法を紹介します。 |
目次
内容細目
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