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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1025773563 | 図書 | 596.2// | | 貸出中 | R15B | 一般書(A) | |
| 2 |
東住吉 | | 7111231622 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 29 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014898996 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食べ歩くインド 南・西編 |
| 書名ヨミ |
タベアルク インド |
| 副書名 |
インド全土の料理と食堂案内 |
| 副書名ヨミ |
インド ゼンド ノ リョウリ ト ショクドウ アンナイ |
| 著者名 |
小林 真樹/著
|
| 出版者 |
旅行人
|
| 出版年月 |
2020.8 |
| ページ |
318p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-947702-79-1 |
| 分類記号 |
596.22
|
| 著者紹介 |
1970年生まれ。有限会社アジアハンター代表。90年頃からインド渡航を開始。著書に「日本の中のインド亜大陸食紀行」がある。 |
| 内容紹介 |
インドに単なるカレーは存在しない! インド各地の料理を20年にわたって食べ歩いた著者によるインド料理案内書。タミル料理、マハーラーシュトラ料理など、南・西インド各地の料理の魅力を現地食堂の名店とともに紹介する。 |
目次
内容細目
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