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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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| 1 |
旭 | | 6511508977 | 図書 | 498.5// | | 予約あり | 28 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014930327 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おうちで薬膳毒出しスープ |
| 書名ヨミ |
オウチ デ ヤクゼン ドクダシ スープ |
| 副書名 |
いつもの食材ですぐできる |
| 副書名ヨミ |
イツモ ノ ショクザイ デ スグ デキル |
| 著者名 |
幸井 俊高/著
|
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2020.10 |
| ページ |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-309-28827-7 |
| 分類記号 |
498.583
|
| 著者紹介 |
ジョージワシントン大学経営大学院修了。中医師、薬剤師。帝国ホテルプラザ内「薬石花房幸福薬局」代表。著書に「舌をみれば病気がわかる」など。 |
| 内容紹介 |
薬膳スープで「毒出し」しましょう。ふだん食べている野菜、海藻、豆などの中から20のベスト毒出し食材を厳選し、性質や効能、調理のコツとともに、シンプルで簡単なレシピ70点を紹介します。 |
目次
内容細目
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