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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | BF文学 | 1025874932 | 図書 | Fアキカ//文庫本 | | 貸出中 | B1_R45A | 一般書(A) | |
| 2 |
中央 | 共有蔵書 | 1911602207 | 図書 | Fアキカ// | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 3 |
中央 | 共有蔵書 | 1911604492 | 図書 | Fアキカ// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 4 |
阿倍野 | | 6840605064 | 図書 | Fアキカ//文庫本 | | 貸出中 | 28 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014949679 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
きよのお江戸料理日記 [1](アルファポリス文庫) |
| 書名ヨミ |
キヨ ノ オエド リョウリ ニッキ |
| 叢書名 |
アルファポリス文庫
|
| 著者名 |
秋川 滝美/[著]
|
| 出版者 |
アルファポリス
星雲社(発売)
|
| 出版年月 |
2020.11 |
| ページ |
359p |
| 大きさ |
15cm |
| ISBN |
4-434-28122-8 |
| 分類記号 |
913.6
|
| 内容紹介 |
逢坂から江戸にやってきた訳あり姉弟のきよと清五郎。父の知人が営む料理屋「千川」で、清五郎は配膳係として、きよは下働きとして働くことになった。だが、ひょんなことからきよが作った料理が店で出されることになり…。 |
目次
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
| 1 |
座禅豆の柔らかさ |
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| 2 |
萌木色の味噌 |
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| 3 |
雛の日に… |
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| 4 |
七夕のご馳走 |
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| 5 |
きよの覚悟 |
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