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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1025853910 | 図書 | 596.2// | | 貸出中 | R15B | 一般書(A) | |
| 2 |
北 | | 5111243316 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | A9B | 一般書(A) | |
| 3 |
都島 | | 5211279780 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 16A,18 | 一般書(A) | |
| 4 |
此花 | | 5411307043 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 5 | 一般書(A) | |
| 5 |
港 | | 5611260398 | 図書 | 596.2// | | 配送中 | | 一般書(A) | |
| 6 |
大正 | | 5711288554 | 図書 | 596.2// | | 予約あり | おとなのほん21 | 一般書(A) | |
| 7 |
天王寺 | | 5811486660 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 13A | 一般書(A) | |
| 8 |
東淀川 | | 6211610362 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
| 9 |
東成 | | 6311359506 | 図書 | 596.2// | | 貸出中 | A-28B | 一般書(A) | |
| 10 |
生野 | | 6411294124 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 6 | 一般書(A) | |
| 11 |
城東 | | 6611359933 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 5B,16B | 一般書(A) | |
| 12 |
鶴見 | | 6711446754 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 11B | 一般書(A) | |
| 13 |
住吉 | | 7011379570 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | A-18A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014958330 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
家庭で作れるトルコ料理 |
| 書名ヨミ |
カテイ デ ツクレル トルコ リョウリ |
| 副書名 |
世界三大料理の魅惑のレシピ |
| 副書名ヨミ |
セカイ サンダイ リョウリ ノ ミワク ノ レシピ |
| 著者名 |
荻野 恭子/著
|
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2020.12 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-309-28848-2 |
| 分類記号 |
596.22
|
| 著者紹介 |
料理研究家。栄養士。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。著書に「家庭で作れるロシア料理」「手づくり調味料のある暮らし」「ビーツ、私のふだん料理」など。 |
| 内容紹介 |
フランス料理、中国料理と並んで世界三大料理のひとつといわれるトルコ料理。トルコの料理名人の家庭で習得した料理を、誰にでも簡単に作れるオリジナル・レシピで紹介します。ソース&ディップ8品のレシピも収録。 |
目次
内容細目
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