蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
西淀川 | | 6011469241 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
| 2 |
淀川 | | 6111247760 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | 7B | 一般書(A) | |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015014667 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
健康野菜大全 |
| 書名ヨミ |
ケンコウ ヤサイ タイゼン |
| 副書名 |
知って驚くファイトケミカル |
| 副書名ヨミ |
シッテ オドロク ファイトケミカル |
| 著者名 |
石原 結實/著
牧野 直子/著
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2021.4 |
| ページ |
231p |
| 大きさ |
24cm |
| ISBN |
4-04-896981-9 |
| 分類記号 |
596.37
|
| 著者紹介 |
1948年長崎市生まれ。長崎大学大学院博士課程修了。医学博士。イシハラクリニック院長。 料理家、管理栄養士。スタジオ食主宰。日本肥満学会会員。日本食育学会会員・代議員。 |
| 内容紹介 |
玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー…。身近な11の野菜を取り上げ、そのすごいパワーを生かす栄養調理のコツを紹介。すべて食べきる「まるごとレシピ」と「ストックおかず」など、全288品のレシピを紹介します。 |
目次
内容細目
もどる