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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
島之内 | | 5511585175 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | 10B | 一般書(A) | |
| 2 |
港 | | 5611271379 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 3 |
天王寺 | | 5811500916 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | 13A | 一般書(A) | |
| 4 |
浪速 | | 5911213048 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 22 | 一般書(A) | |
| 5 |
生野 | | 6411308536 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 6 | 一般書(A) | |
| 6 |
旭 | | 6511528165 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 55 | 一般書(A) | |
| 7 |
城東 | | 6611375418 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 5B,16B | 一般書(A) | |
| 8 |
西成 | | 7311225275 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | A12,A29 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015034726 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
絵本のお菓子 (momo book) |
| 書名ヨミ |
エホン ノ オカシ |
| 叢書名 |
momo book
|
| 著者名 |
太田 さちか/[著]
|
| 出版者 |
マイルスタッフ
インプレス(発売)
|
| 出版年月 |
2021.5 |
| ページ |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-295-40557-3 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 著者紹介 |
エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都芸術大学大学院などで製菓、芸術を学ぶ。ケーキデザイナー。芸術教育士。著書に「メレンゲのお菓子パブロバ」「サイエンススイーツ」など。 |
| 内容紹介 |
「うらしまたろう」をイメージした星の琥珀糖、「人魚姫」をイメージした貝殻のマドレーヌ…。ロングセラーの名作や、絵本に登場するお菓子やパンの再現レシピと、絵本の世界観を表現したお菓子のレシピを紹介します。 |
目次
内容細目
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