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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1026020816 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | R15B | 一般書(A) | |
| 2 |
港 | | 5611346726 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 3 |
淀川 | | 6111255706 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A21 | 一般書(A) | |
関連資料
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料理-野菜 料理(西洋)-イタリア オリーブ油
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015051534 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
オリーブオイルでとろけるやわらか野菜 |
| 書名ヨミ |
オリーブ オイル デ トロケル ヤワラカ ヤサイ |
| 著者名 |
朝田 今日子/著
|
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2021.6 |
| ページ |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-16-391376-6 |
| 分類記号 |
596.37
|
| 著者紹介 |
1975年東京生まれ。オリーブオイルの専門店「ブオーノイタリア」店主。著書に「オリーブオイルのおいしい生活」など。 |
| 内容紹介 |
じっくり加熱するから、かさが減る、消化に良い、うま味が濃い! 長寿で知られるイタリア・ウンブリア州に長年暮らした著者が、オリーブオイルをたっぷり使った野菜料理のレシピを紹介する。 |
目次
内容細目
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