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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
天王寺 | | 5811507622 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | 13A | 一般書(A) | |
| 2 |
浪速 | | 5911221439 | 図書 | 596.3// | | 予約あり | 22 | 一般書(A) | |
| 3 |
淀川 | | 6111260516 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 7B | 一般書(A) | |
| 4 |
東淀川 | | 6211628638 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
| 5 |
東成 | | 6311379462 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A-28B | 一般書(A) | |
| 6 |
平野 | | 7211493684 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | 37A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015079682 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
野菜がおいしい減塩おかず |
| 書名ヨミ |
ヤサイ ガ オイシイ ゲンエン オカズ |
| 副書名 |
塩分1日6g 切る、ゆでる、あえるだけの“まとめ作り”が大活躍! |
| 副書名ヨミ |
エンブン イチニチ ロクグラム キル ユデル アエル ダケ ノ マトメズクリ ガ ダイカツヤク |
| 著者名 |
みない きぬこ/料理
|
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2021.8 |
| ページ |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7895-1839-0 |
| 分類記号 |
596.37
|
| 著者紹介 |
1978年生まれ。女子栄養大学卒業。料理研究家。著書に「腎臓病低たんぱく質の肉魚おかず」「2品おかずで塩分一日6g生活」「はじめてのストウブ」など。 |
| 内容紹介 |
1日分の塩分摂取量6g以下を想定した減塩料理のレシピ集。野菜や芋、きのこ、海藻などを味つけせずにまとめ作りし、それをさまざまな料理にアレンジして紹介する。料理のラベルがダウンロードできるQRコード付き。 |
目次
内容細目
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